Krep Nasıl Yapılır – Çok Kolay Krep Tarifi

Güne güzel bir kahvaltıyla başlamanın yollarından biri de krep…

Krep nasıl yapılır öğrenmek başlangıçta bize öyle gelmese de aslında çok basit.

O halde gelin öğrenelim krep nasıl yapılır…

Malzemelerimiz

• 2 tane yumurta
• 1.5 çay bardağı süt (Sütü ne kadar çok koyarsanız hamur o kadar vıcıklaşacaktır.)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (Ne kadar çok un katarsanız o kadar koyu kıvamda olacaktır.)
• 1 çay kaşığı tuz (Eğer çikolatayla/balla/reçelle beraber tüketmek isterseniz koymayabilirsiniz, Nutella’ya hücum!)
• 1 çay kaşığı toz şeker

Krep’in Yapılışı

1. Yumurtaları kırıp, yağ ve süt ile beraber çırpmaya başlayın.
2. Biraz çırptıktan sonra un, tuz ve şekeri ilave edip karışımı topaklar kalmayıncaya kadar çırpmaya devam edin.
3. Topaklar kalmayıncaya kadar iyice çırptıktan sonra isterseniz karışımı 20-30 dakika buzdolabında bekleyebilirsiniz. Krep kıvamı daha yoğun olacaktır bu şekilde. (İsterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.)
4. Teflon tavaya krepin yapışmaması için küçük bir miktar sıvı yağ döküp, tavanın her tarafına bu yağı dağıtın.
5. Ardından karışımınızı tavaya, her yere eşit dağılacak şekilde dökün.
6. Mümkünse olabildiğince kısık ateşte krepi pişirmeye başlayın. (Çok ince bir hamur olduğundan yanması çok kolay oluyor.)
7. Tahta kaşıkla kontrol ederek alt tarafının piştiğinden emin olduğunuz krepi ters çevirin. (Çevirmeden önce altının piştiğinden emin olun yoksa krep dağılabilir.)
8. Pişmemiş tarafı da pişirdikten sonra krepinizi afiyetle yiyebilirsiniz!

Krep nasıl yapılır öğrenmek işte bu kadar kolay!